Tandaseru — Kemendikbud dan Ristek RI menyatakan mendukung jika Pemerintah Kota Ternate, Maluku Utara, memiliki rencana menjadikan Kota Ternate sebagai pusat riset rempah-rempah.
Dirjen Kebudayaan Kemendikbud Ristek, Hilmar Farid mengatakan, rencana itu disampaikan Wali Kota Ternate, M Tauhid Soleman kepadanya saat mengikuti acara penyambutan rombongan peserta Muhibah Budaya Jalur Rempah di Pelabuhan Ahmad Yani Ternate, Selasa (14/6).
Menurut dia, ke depannya jika memperkuat riset mengenai rempah maka bukan hanya destinasi wisata tetapi Kota Ternate pun memiliki pengembangan kekayaan rempah seperti untuk keperluan, pangan, obat-obatan kesehatan dan lain sebagainya.
“Dan tentu kita di Kementerian sangat mendukung, nanti juga ada kerjasama dengan badan riset Indonesia itu khusus untuk pengembangan pengetahuan rempah,” jelas dia.
Menurut dia, jika pengembangan riset tentang rempah-rempah seperti cengkeh dan pala dilakukan di Ternate bukan tidak mungkin Kota Ternate pun bisa menjadi tempat pengolahan hasil rempah-rempah sebelum dipasarkan keluar.
Tinggalkan Balasan