Literatur berskala internasional ini ditulis dalam tiga bahasa, yaitu bahasa Inggris, bahasa Indonesia dan bahasa Ternate. Buku tersebut diproduksi di tengah pandemi Covid-19, ketika perubahan iklim dan bencana global terus mengancam sistem pangan, kemajuan ekonomi, dan kesetaraan sosial.
Sejumlah resep menu makanan dari CAGS juga dimasukkan dalam buku ini yakni Kerapu Merah Rempah Kenari, Ayam Organik Rimo Rempah, Sayur Lilin Tuna Asap Rempah, Singkong Ngo, Dabu-Dabu Ikan Tore dan Teh Rempah.
Tinggalkan Balasan