“Hasil analisis cita rasa dari biji kopi yang diolah secara tradisional yaitu kopi Robusta Desa Bale Oba Pulau Halmahera memiliki cita rasa dengan kategori excellent, kopi Robusta Sula Desa Fatkauyon Pulau Sula, kopi Liberika Desa Sopi Pulau Morotai, kopi Robusta Desa Maba Pulau Halmahera, dan kopi Robusta Sula Desa Sama Pulau Sula dikategorikan dengan nilai cita rasa very good. Robusta Sula Desa Waibau Pulau Sula dan kopi Robusta Desa Buli Pulau Halmahera kategori good. Sedangkan Kopi Robusta Desa Tului Oba Pulau Halmahera memiliki cita rasa yang tidak terstandar,” tandasnya.
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.