Tandaseru — Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Maluku Utara memastikan akan memberikan bantuan berupa sarana produksi kepada IKM Oti Production di Kecamatan Moti, Kota Ternate. Bantuan ini untuk memproduksi VCO Groni.
Hal ini disampaikan Kepala Disperindag Malut Yudhitya Wahab didampingi Kabid Pengembangan Perdagangan M Abdu Djafar dan Kasubag Fahrudin Anhar serta staf di Disperindag Malut Ikram T Ahmad saat mengunjungi IKM Oti Production, Kamis (21/9).
Dalam kunjungan kerja tersebut, Yudhitya menyempatkan diri berdialog dengan warga yang tergabung dalam IKM Oti Production. Dalam dialog tersebut Disperindag Malut memastikan akan membantu fasilitas sarana produksi VCO Groni, bahkan sarana produksi seperti mesin parut rencananya pekan ini sudah terdistribusi ke Moti.
Yudhitya mengatakan, tahapan produksi mulai dari buah kelapa sampai menghasilkan VCO harus steril, sebab VCO banyak digunakan untuk konsumsi lantaran dia multifungsi untuk kesehatan. Namun dengan pola produksi sederhana dari IKM Oti Production ini sudah menghasilkan produk yang sangat baik.
“Kemarin saat kami uji di laboratorium BPSMB terkait kadar air, di mana sesuai standar kadar air VCO itu dia maksimal 20 ml per 1.000 ml itu paling tinggi, dan VCO Groni ini kami uji dia kadar airnya di bawah itu 0,12. Itu menurut kami dengan pola produksi sederhana ini mampu menghasilkan VCO yang baik,” katanya.
Menurutnya, VCO Groni hasil produksi dari IKM di Moti ini akan tetap jadi perhatian Disperindag Malut. Apalagi saat ini permintaan VCO di luar Malut yang cukup tinggi.
Tinggalkan Balasan