Daging kelapa lantas diasapi di atas para-para semalaman hingga kering.
“Setelah fufu (pengasapan, red) baru dimasukkan karung siap untuk dijual,” jabar Kader.
Masa keemasan kopra pernah dirasakan Kader ketika harganya tembus di angka Rp 13 ribu per kilogram beberapa waktu lalu.
Belakangan harganya turun menjadi Rp 8.500 per kilogram dan saat ini turun lagi menjadi Rp 7.000 per kilogram.
“Kalau kopra ini diolah sampai selesai ini bisa dapat 2 ton, bisa menghasilkan sekitar Rp 10 juta,” tandasnya.
Tinggalkan Balasan