Raka Ambawaran dan Esy Triana memperlihatkan bagaimana cara membuat minuman fermentasi beras, Brem Bali. Chef asal Bali, Putu Dodik Sumarjana hadir kembali dengan penghormatannya pada pisang. Sementara itu, Chef William Salim dari Sensorium menyiapkan menu andalannya yang paling laris, yakni Asian-Style Prawn Squid-Ink Tagliolini dengan Prawn Butter.
Saat matahari terbenam, pengunjung akan menikmati musik dan film pilihan. Ubud Food Festival 2022 menghadirkan Navicula, trio Soul RnB Souldfood, dan Keroncong Jancoek.
“Penting menyoroti inisiatif dunia kuliner,” kata Janet DeNeefe. “Kami bangga mempromosikan Indonesia sebagai destinasi kuliner dan tidak sabar merayakannya bersama pengunjung festival tahun ini.”
Tinggalkan Balasan